Actores y contrato
- Franquiciante (franchisor): la empresa dueña de la marca y del sistema de negocio que otorga la franquicia.
- Franquiciado (franchisee): la persona o empresa que opera un local bajo la marca, según las reglas del franquiciante.
- Contrato de franquicia: acuerdo que regula derechos y obligaciones de ambas partes (territorio, plazo, pagos, estándares).
- COF (Circular de Oferta de Franquicia): documento precontractual con la información clave de la franquicia para el futuro franquiciado.
- Territorio o zona de exclusividad: área geográfica asignada a un franquiciado.
Pagos
- Canon o fee de entrada: pago único inicial por incorporarse a la red.
- Regalía (royalty): pago periódico por usar la marca y el sistema, normalmente un % de las ventas.
- Fondo o fee de marketing: aporte (generalmente un %) destinado a la publicidad de la red.
- Mora: atraso en el pago de regalías u otras obligaciones del franquiciado.
Operación y estándares
- Manual operativo: documento que define cómo debe operar cada local para mantener la consistencia de la marca.
- Estándar de marca: conjunto de criterios de higiene, imagen, servicio y procesos que todo local debe cumplir.
- Auditoría de franquicia: evaluación periódica del cumplimiento de los estándares, con scoring y plan de acción.
- Onboarding: proceso de incorporación y capacitación inicial de un nuevo franquiciado y su equipo.
- KPI de red: indicador clave (ventas, ticket promedio, cumplimiento, rotación) usado para comparar locales.
Tecnología
- ERP de franquicias: software que centraliza la gestión de toda la red franquiciante.
- Multi-tenant por local: arquitectura que aísla los datos de cada franquiciado dentro de la misma plataforma.
- Tablero / dashboard de red: vista consolidada del estado de todos los locales.